ELMALI İSVEÇ KEKİ TARİFİ

Elmalı İsveç Keki

Elmalı İsveç Keki İçin Malzemeler:

• 1 adet sade kek (ya da 2 katlı pastaban)
• 1 su bardağı şekerli süt
• 4 adet yeşil elma
• 5 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yumurta
• 3/4 su bardağı su
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 1,5 paket vanilyalı puding (pişirilerek hazırlananlardan)
• 1/4-1/2 su bardağı krema

• 400 ml krema
• 2 paket krema sertleştirici
• Rendelenmiş çikolata

Elmalı İsveç Kekinin Yapılışı:

• Eğer küçük kekler yapacaksanız bir bardak yardımıyla kekten daireler kesin.
• Keklerin (veya kekin) üzerini şekerli süt ile ıslatın.
• Limon suyunu, şekeri, yumurtaları, suyu ve pudingi bir tavaya alıp devamlı karıştırarak pişirin.
• Pişince elmaları soyup küçük küpler halinde keserek tavaya ekleyin. (küplere kesme işlemini tavanın üzerinde yaparsanız elmalar kararmaz).
• Karışımınıza azar azar krema ekleyerek yoğunluğunu azaltın.
• Elmaların yumuşaması için pişirmeye birkaç dakika daha devam edin.
• Elmalar yumuşayınca karışımı ılınmaya bırakın.
• 400ml kremayı 2 paket krema sertleştirici ile çırpın.
• Elmalı karışımı keklerin üzerine paylaştırın.
• Elmaların üzerine de krema sürüp rendelenmiş çikolata serpin.

Etiketler: ELMALI İSVEÇ KEKLERİ, KEK TARİFLERİ, KEKLER, KEKLER VE PASTALAR, kolay kekler, nefis yemek tarifleri, PASTALAR, pratik kek tarifi, pratik tarifler