ZEBRA DESENLİ RULO PASTA TARİFİ

• 2,5 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 2 çorba kaşığı un
• 5 çorba kaşığı şeker
• 1 paket krem şanti
• Yarım su bardağı süt

Zebra Desenli Rulo Pasta İçi İçin:

• Muz

Zebra Desenli Rulo Pastanın Yapılışı: 

• Yumurtalarımızın sarılarını ve beyazlarını ayrı kaplara kıralım. 
• Yumurta beyazlarımızı şekerimizle kar gibi olana kadar çırpıcımızla çırpalım. 
• Sonra yumurta sarılarımızı ilave edip çırpmaya devam edelim. 
• Kakaomuz hariç diğer malzemelerimizi karışımımıza koyup tahta kaşığımızla karıştıralım. 
• Hazırladığımız hamurumuzdan yarısından biraz azını ayırıp kakaomuzla karıştıralım. 
• Sıkma torbamıza dolduralım. 
• Yağlı kâğıt serdiğimiz dikdörtgen fırın tepsimize araları boşluk kalacak şekilde verev olarak sıkalım. Fırında 2-3 dakika pişirelimki desen karışmasın.
• Kalan hamurumuzu da torbamıza koyarak boşluklara sıkıp bir iki kere tezgahımıza vuralım. 
• 170 derecede önceden ısıttığımız fırınımızda 15-20 dakika pişirelim. 
• Pişen rulo kekimizi yağlı kağıtla rulo yapıp nemli bir beze saralım. Soğumaya bırakalım. 
• Krem şantimizi yarım su bardağı sütümüzle çırpıp buzdolabımıza koyalım. 
• Diğer tarafta tenceremize krema malzemelerimizi koyup iyice çırparak ocağımıza koyalım. 
• Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirip soğutalım. Soğuyan muhallebimize krem şantimizi koyup çırpalım. 
• Pandispanyamız soğuyunca açıp yağlı kağıdı çıkaralım. 
• Kremamızı sürüp arasına muz koyup tekrar rulo yapalım. 
• 2-3 saat buzdolabımızda bekledikten sonra servis yapalım. 

Afiyet olsun…