Kırmızı Biberli Borani Tarifi, Yoğurtlu Biber Nasıl Yapılır?, Mezeler, Salatalar, Yoğurtlu Salatalar, Yoğurtlu Tarifler, Kırmızı Biberli Yoğurtlu Meze Tarifi ve diğer meze tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde...
Malzemeler:
- 4-5 adet közlenmiş kırmızı biber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- Tuz
Yapılışı:
- Közlenmiş kırmızı biber kareler halinde doğranır, tavaya alınarak suyu gidene kadar 5-6dk kavrulur. Daha sonra sıvı yağ eklenerek 8–10dk daha kavrulur ve ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.
- Bu arada süzme yoğurt 2-3 yemek kaşığı su ile açılır, tuz ve sarımsak eklenerek çırpılır.
- Soğuyan biberler yoğurt ile karıştırılarak servis tabağına alınır.
Bu tarifi konserve kırmızı biber ile ya da dondurucudaki yazdan közlemiş olduğunuz biberler ile yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Etiketler: APERATİFLER, Kırmızı Biberli Borani Tarifi, Kırmızı Biberli Yoğurtlu Meze Tarifi, Mezeler, PRATİK YEMEKLER, SALATALAR, Yoğurtlu Biber Nasıl Yapılır?, Yoğurtlu Salatalar, Yoğurtlu Tarifler
